Asiatischen (Thai – Basmati) Reis mit Puten-Geschnetzeltes in Rahmsauce

Asiatischen (Thai – Basmati) Reis mit Puten-Geschnetzeltes in Rahmsauce
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Zubereitung
Im Garkorb 350 g Basmati Reis abwiegen und unter laufendem Wasser durchspülen, sodass alle Reiskörner mit Wasser bedeckt sind..
1,5 l Wasser, 1 1/2 TL Salz und 20 g Butter in den Mixtopf geben. Garkorb wieder in den Mixtopf einhängen.
Puten- Geschnetzeltes in den tiefen Dampfgaraufsatz verteilen, flachen Aufsatz und Deckel auflegen. 25 min. / Stufe 3 / 120 °C garen.

By Heinz Duthel

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